L-цистеин серасодержащих амінакіслот

Падрабязнае апісанне

L-цистеин выглядае ў выглядзе крышталічнага парашка ад белага да злёгку белага колеру з характэрным пахам серы. Ён мае сярэднюю растваральнасць у вадзе і праяўляе моцныя аднаўленчыя і антыаксідантныя ўласцівасці дзякуючы наяўнасці тиоловой (–SH) групы. L-цистеин, як правіла, вырабляецца ў працэсе ферментацыі або гідролізу з наступнай ачысткай для забеспячэння высокай аптычнай чысціні і нізкіх узроўняў прымешак.

Асноўныя параметры якасці ўключаюць аналіз, аптычнае кручэнне, утрыманне вільгаці, цяжкія металы і мікрабіялагічныя характарыстыкі. Гэтыя паказчыкі важныя для прадукцыйнасці ў харчовай, фармацэўтычнай і касметычнай прамысловасці.

Асноўныя характарыстыкі

• Серазмяшчальная амінакіслата з аднаўленчымі ўласцівасцямі

• Высокая біялагічная актыўнасць і аптычная чысціня

• Функцыянальны антыаксідант і апрацоўка дапамогі

• Падыходзіць для харчовых, фармацэўтычных і прамысловых гатункаў

• Стабільная якасць і стабільная праца

Прыкладанні

• Перапрацоўка харчовых прадуктаў
  Выкарыстоўваецца ў якасці кандыцыянера для цеста і дапаможніка ў хлебабулачных вырабах для паляпшэння апрацоўкі цеста і яго расцяжымасці (патрабуецца харчовай).

• Фармацэўтычныя прэпараты
  Ўжываецца ў якасці актыўнага інгрэдыента адхарквальных, дезінтоксікаціонной сродкаў і антыаксідантаў.

• Касметыка і сродкі асабістай гігіены
  Выкарыстоўваецца ў сродках па догляду за валасамі, скурай і касметычных працэдурах дзякуючы сваім аднаўляльным і кандыцыянуючым уласцівасцям.

• Хімічная вытворчасць
  Служыць сыравінай для антыаксідантаў, серазмяшчальных злучэнняў і спецыяльных прамежкавых прадуктаў.

• Харчаванне жывёл
  Выкарыстоўваецца ў якасці амінакіслотнай дабаўкі ў склад кармоў (патрабуецца кармавой клас).

Захоўванне

Каб забяспечыць стабільнасць прадукту і падтрымліваць якасць, L-цистеин варта захоўваць у адпаведных умовах:

• Захоўваць у прахалодным, сухім і добра вентыляваным памяшканні

• Трымайце ўпакоўку шчыльна закрытай, каб прадухіліць паглынанне вільгаці і акісленне

• Пазбягайце ўздзеяння вільготнасці, цяпла і прамых сонечных прамянёў

• Рэкамендуемая тэмпература захоўвання: навакольныя ўмовы

• Выкарыстоўвайце валаконныя барабаны або шматслаёвыя папяровыя пакеты з унутранымі ўкладышамі

• Пазбягайце кантакту з моцнымі акісляльнікамі