L(+)-винная кіслата Натуральная арганічная кіслата

Падрабязнае апісанне

L(+)-вінная кіслата выглядае ў выглядзе белага крышталічнага парашка з чыстым кіслым густам і высокай растваральнасцю ў вадзе. Як правіла, ён вырабляецца шляхам экстракцыі і ачысткі з прыродных крыніц або праз кантраляваны сінтэз, які забяспечвае паслядоўнае аптычнае кручэнне і высокую хімічную чысціню.

З пункту гледжання пакупніка, крытычныя параметры якасці ўключаюць аналіз, аптычнае кручэнне, утрыманне вільгаці, ліміты цяжкіх металаў і размеркаванне часціц па памеры. Гэтыя фактары непасрэдна ўплываюць на прадукцыйнасць харчовых прадуктаў, фармацэўтычнага сінтэзу і тонкай хіміі, дзе важная стэрэахімічная чысціня.

Асноўныя характарыстыкі

• Натуральная, аптычна актыўная арганічная кіслата

• Высокая чысціня са стабільным аптычным кручэннем

• Выдатная растваральнасць у вадзе

• Моцныя буферныя і хелатирующие ўласцівасці

• Падыходзіць для харчовых, фармацэўтычных і прамысловых гатункаў

Прыкладанні

• Прамысловасць прадуктаў харчавання і напояў
  Выкарыстоўваецца ў якасці падкісляльніка, узмацняльніка густу і стабілізатара ў напоях, кандытарскіх вырабах, хлебабулачных вырабах і пры перапрацоўцы віна (патрэбна харчовае).

• Фармацэўтычныя прэпараты
  Ужываецца ў якасці растваральніка для хіральных злучэнняў і ў якасці дапаможнага рэчыва ў шыпучых складах.

• Хімічная вытворчасць
  Выкарыстоўваецца ў вытворчасці тартратных соляў, металічных комплексаў і спецыяльных прамежкавых прадуктаў.

• Касметыка і сродкі асабістай гігіены
  Функцыі рэгулятара pH і хелатирующего агента ў сыходзе за скурай і сродкаў асабістай гігіены.

• Гальваніка і апрацоўка металаў
  Ужываецца ў якасці комплексообразующего і буфернага агента ў працэсах аздаблення металаў.

Захоўванне

Для захавання якасці прадукту і прадухілення дэградацыі L(+)-вінная кіслата павінна захоўвацца ў адпаведных умовах:

• Захоўваць у прахалодным, сухім і добра вентыляваным памяшканні

• Трымайце ўпакоўку шчыльна закрытай, каб прадухіліць убіранне вільгаці

• Пазбягайце ўздзеяння вільготнасці і прамых сонечных прамянёў

• Рэкамендуемая тэмпература захоўвання: навакольныя ўмовы

• Выкарыстоўвайце шматслойныя папяровыя пакеты, плеценыя мяшкі з укладышам або валокнавыя барабаны

• Пазбягайце кантакту з моцнымі асновамі і акісляльнікамі