Злучэнне солі пропионовой кіслаты натрыю

Дэталі прадукту

Пропионовая кіслата, таксама вядомая як першасная олеіновая кіслата, - гэта насычаная тлустая кіслата з кароткім ланцугом з хімічнай формулай CH3CH2COOH. Яе малекулярная маса роўная 74,08, а колькасць адзінак кавалентнай сувязі роўная 1. Прапіёнавая кіслата з'яўляецца слабым электралітам (pKa = 4,87 пры 25°C), а яе водны раствор слабакіслы. Аднак ён вельмі з'едлівы, і яго пары раздражняюць скуру і дыхальныя шляхі. Пры нармальнай тэмпературы і ціску пропионовая кіслата ўяўляе сабой бескаляровую празрыстую алеістую вадкасць з рэзкім і непрыемным прагорклым пахам. Яго тэмпература плаўлення складае ад -24 да -23 °C, тэмпература кіпення складае 141,7 ± 3,0 °C, тэмпература ўспышкі складае 51,7 ± 0,0 °C, і ён можа змешвацца з вадой, этанолам, хлараформам і эфірам. Яго пары могуць утвараць з паветрам выбуханебяспечную сумесь. Захоўванне павінна праводзіцца ў прахалодным і якое ветрыцца месцы, удалечыні ад крыніц агню і ізалявана ад акісляльнікаў.

Прапіёнавая кіслата ў асноўным выкарыстоўваецца як харчовы кансервант і сродак супраць цвілі, асабліва падыходзіць для захавання хлеба, выпечкі і кармоў. Таксама яго можна выкарыстоўваць як інгібітар вязкіх рэчываў у піве, растваральнік нітрацэлюлозы і пластыфікатар. У галіне гальванічнага пакрыцця ён можа быць выкарыстаны ў якасці буфернага агента для цынкавання, паўглянцавай дабаўкі для нікелявання і мадыфікатара для пасівацыйных раствораў, а таксама выкарыстоўваецца для сінтэзу воцатнай кіслаты пропионатцеллюлозы, пестыцыдаў, гербіцыдаў і фармацэўтычных прамежкавых прадуктаў. Эфіры пропионовой кіслаты могуць быць выкарыстаны ў якасці кампанентаў фруктовых араматызатараў, такіх як яблычны і ананасавы, а таксама ў якасці пластыфікатара для наканечнікаў цыгарэтных фільтраў.

Прымяненне вырабы

Прапіёнавая кіслата з'яўляецца важным прадуктам тонкай хіміі і сыравінай для арганічнага сінтэзу, у асноўным выкарыстоўваецца ў такіх галінах, як харчовая, кармавая, пестыцыды, медыцына, водары і хімічная прамысловасць.

1. У сектары харчовых прадуктаў і кармоў: як кансервант і сродак супраць цвілі, ён шырока выкарыстоўваецца для захавання хлеба, выпечкі, кармоў і г.д., эфектыўна стрымліваючы рост мікраарганізмаў; яго таксама можна выкарыстоўваць у якасці інгібітара клейкага рэчыва для піва і іншых напояў.

2. У сектары пестыцыдаў: ён выкарыстоўваецца ў вытворчасці гербіцыдаў (такіх як дыкват, хінізарын і г.д.) і прамежкавых прадуктаў, такіх як прапіёнамід, падтрымліваючы развіццё прамысловасці пестыцыдаў.

3. У фармацэўтычным сектары: у якасці фармацэўтычнага прамежкавага прадукту ён выкарыстоўваецца для сінтэзу вітамінаў B6, напроксена і інш.; яго вытворныя таксама можна выкарыстоўваць для вонкавага лячэння грыбковых захворванняў скуры.

4. У духмяным і касметычным сектары: ён выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі араматызатараў тыпу эфіраў прапіёнату (такіх як ізапрапілпрапіянат, нерол прапіянат і г.д.), а таксама ўжываецца ў прадуктах харчавання, касметыцы, мыле для араматызацыі.

Умовы захоўвання

Пропионовую кіслату варта захоўваць у прахалодным, добра вентыляваным складзе, удалечыні ад крыніц агню і цяпла, пры тэмпературы склада не больш за 32 ℃ і адноснай вільготнасці не больш за 80%. Яго неабходна захоўваць асобна ад несумяшчальных рэчываў (такіх як акісляльнікі, аднаўляльнікі і шчолачы).

1. Умовы навакольнага асяроддзя: склад павінен быць прахалодным, сухім і добра вентыляваным, пазбягаючы прамых сонечных прамянёў. Пераканайцеся, што тэмпература не перавышае 32 ℃ (некаторыя матэрыялы рэкамендуюць не перавышаць 30 ℃). Адносная вільготнасць павінна быць ніжэй за 80%, каб прадухіліць выпарэнне пропионовой кіслаты або паглынанне ёю вільгаці.

2. Герметызацыя кантэйнера: Трымайце ўпаковачныя кантэйнеры належным чынам зачыненымі, каб прадухіліць уцечку або выпарванне і паменшыць кантакт з паветрам.

3. Ізаляванае захоўванне: яно павінна быць строга аддзелена ад несумяшчальных рэчываў (такіх як акісляльнікі, аднаўляльнікі і шчолачы). Пазбягайце змешвання і захоўвання разам, каб прадухіліць інтэнсіўныя рэакцыі.

4. Сродкі бяспекі: выкарыстоўвайце выбуховабяспечнае асвятляльнае і вентыляцыйнае абсталяванне. Не выкарыстоўвайце інструменты або механізмы, якія могуць выклікаць іскры. Зона захоўвання павінна быць абсталявана аварыйным абсталяваннем для ліквідацыі ўцечак (напрыклад, адсарбцыйныя матэрыялы, нейтралізатары) і адпаведным супрацьпажарным абсталяваннем.