Функцыянальная амінакіслата L-цистеина моногидрохлорид

Падрабязнае апісанне

L-цистеин моногидрохлорид звычайна выглядае ў выглядзе крышталічнага парашка ад белага да злёгку белага колеру з характэрным пахам. Ён лёгка раствараецца ў вадзе і праяўляе моцныя аднаўленчыя ўласцівасці дзякуючы наяўнасці тиоловой групы. Гідрахларыдная форма паляпшае стабільнасць і кіравальнасць у параўнанні са свабодным L-цистеином.

Прамысловая вытворчасць дасягаецца шляхам кантраляванага гідролізу або працэсаў ферментацыі з наступнай ачысткай і крышталізацыяй для забеспячэння высокай аптычнай чысціні і нізкага ўзроўню прымешак. Асноўныя параметры якасці ўключаюць аналіз, аптычнае кручэнне, утрыманне вільгаці, цяжкія металы і мікрабіялагічныя характарыстыкі, якія маюць вырашальнае значэнне для прымянення ў далейшым.

Асноўныя характарыстыкі

• Вытворнае серазмяшчальных амінакіслот

• Выдатная растваральнасць у вадзе і стабільнасць

• Моцныя аднаўленчыя і антыаксідантныя ўласцівасці

• Высокая аптычная чысціня і стабільная якасць

• Даступны ў харчовых, фармацэўтычных і прамысловых спецыфікацыях

Прыкладанні

• Перапрацоўка харчовых прадуктаў
  Шырока выкарыстоўваецца ў якасці кандыцыянера для цеста і дапаможніка ў працэсе хлебабулачных вырабаў для паляпшэння расцяжымасці цеста і эфектыўнасці апрацоўкі (патрабуецца харчовай).

  Фармацэўтычныя прэпараты
  Ужываецца ў якасці актыўнага інгрэдыента і прамежкавага кампанента ў адхарквальных, дезінтоксікаціонной агентах і антыаксідантных складах.

• Касметыка і сродкі асабістай гігіены
  Выкарыстоўваецца ў прадуктах па догляду за валасамі, растворах для хімічнай завіўкі і складах для скуры з-за яго аднаўляючых і кандыцыянуючых уласцівасцей.

• Хімічная вытворчасць
  Служыць сыравінай для спецыяльных хімікатаў, антыаксідантаў і серазмяшчальных прамежкавых прадуктаў.

• Харчаванне жывёл
  Выкарыстоўваецца ў якасці амінакіслотнай дабаўкі і функцыянальнай дабаўкі ў склад кармоў (патрабуецца кармавой клас).

Захоўванне

Для падтрымання якасці прадукту і прадухілення дэградацыі L-цистеин моногидрохлорид варта захоўваць у належных умовах:

• Захоўвайце ў прахалодным, сухім і добра вентыляваным памяшканні

• Трымайце ўпакоўку шчыльна закрытай, каб прадухіліць паглынанне вільгаці і акісленне

• Пазбягайце ўздзеяння вільготнасці, цяпла і прамых сонечных прамянёў

• Рэкамендуемая тэмпература захоўвання: навакольныя ўмовы

• Выкарыстоўвайце валаконныя барабаны або шматслаёвыя папяровыя пакеты з унутранымі ўкладышамі

• Пазбягайце кантакту з моцнымі акісляльнікамі