Цытрынавая кіслата бязводная (CAA) падкісляльнік і хелатирующий агент

Падрабязнае апісанне

Цытрынавая кіслата бязводная (CAS № 77-92-9) выглядае ў выглядзе белага крышталічнага парашка без паху з моцным кіслым густам. У адрозненне ад моногидрата цытрынавай кіслаты, бязводная форма не ўтрымлівае крышталізацыйнай вады, што робіць яе асабліва прыдатнай для адчувальных да вільгаці складаў і працэсаў.

З пункту гледжання прамысловага пакупніка, CAA забяспечвае надзейны кантроль кіслотнасці, буферную здольнасць і хелатирование іёнаў металаў. Ён шырока ўжываецца ў харчовых прадуктах і напоях для паляпшэння густу і тэрміну захоўвання, у фармацэўтычных прэпаратах у якасці дапаможнага рэчыва і стабілізатара, а таксама ў мыйных і прамысловых ачышчальных сродках у якасці экалагічна чыстага хелатирующего агента. CAA высокай чысціні забяспечвае стабільную прадукцыйнасць, лёгкае кіраванне і адпаведнасць міжнародным харчовым і прамысловым стандартам.

Асноўныя характарыстыкі

• Бязводная арганічная кіслата высокай чысціні

• Выдатныя хелатирующие і буферныя ўласцівасці

• Стабільны крышталічны парашок, прыдатны для прымянення, адчувальнага да вільгаці

• Шырока выкарыстоўваецца ў харчовых, фармацэўтычных і прамысловых складах

Прыкладанні

З пункту гледжання вытворчасці і рэцэптуры, бязводная цытрынавая кіслата (CAA) - гэта ўніверсальная арганічная кіслата з шырокім прымяненнем:

• Прамысловасць прадуктаў харчавання і напояў
  Выкарыстоўваецца ў якасці падкісляльніка, узмацняльніка густу, кансервантаў і рэгулятара pH у напоях, кандытарскіх вырабах, малочных прадуктах, хлебабулачных вырабах і апрацаваных харчовых прадуктах.

• Фармацэўтычныя і нутрицевтические прэпараты
  Ужываецца ў якасці дапаможнага рэчыва, буфернага агента і стабілізатара ў таблетках, парашках, пеністых прадуктах і біялагічна актыўных дадатках.

• Мыйныя і чысцяць сродкі
  Выконвае функцыі экалагічна чыстага хелатирующего агента і рэгулятара pH у бытавых і прамысловых ачышчальных складах.

• Касметыка і сродкі асабістай гігіены
  Выкарыстоўваецца для рэгулявання і стабілізацыі pH у сыходзе за скурай, валасамі і касметычных складах.

• Прамысловае і тэхнічнае прымяненне
  Выкарыстоўваецца для ачысткі металаў, апрацоўкі паверхні, ачысткі вады і хімічнай апрацоўкі ў якасці хелатирующего і падкісляльніка.

Захоўванне

Каб захаваць якасць прадукту, цякучасць і хімічную стабільнасць, бязводную цытрынавую кіслату трэба захоўваць у належных умовах:

• Захоўваць у прахалодным, сухім і добра вентыляваным памяшканні

• Трымайце ўпакоўку шчыльна закрытай, каб прадухіліць убіранне вільгаці

• Беражыце ад прамых сонечных прамянёў, вільгаці і крыніц цяпла

• Рэкамендуемая тэмпература захоўвання: навакольныя ўмовы

• Выкарыстоўвайце вільгаценепранікальную ўпакоўку, напрыклад, пакеты з падшэўкай або герметычныя кантэйнеры